Menu du midi
En semaine uniquement
Entrée + Plat / Plat + Dessert = 24€
Entrée + Plat + Dessert = 28€
Entrée
Plats
Desserts
Menu du moment
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Amuse-bouche
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Le thon rouge
grillé, haricots verts en salade, cerises et sauce tonnato à l'amande
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Le Merlu de ligne
pommes de terre confite, fenouil de la Fermaquatic et soupe de poisson
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La Poulette Jaune du Béarn
courgettes de nos maraîchers, basilic et mûres
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La Rhubarbe
parfumée aux fleurs du printemps, fraises et riz au lait vanillé
60€
Uniquement soir et samedi midi
Sous réserve de changement selon les saisons